在我的记忆深处，外公一直是慈爱又温柔的。他每天嘴角挂着笑容，眼睛笑起来像弯弯的月牙，散发着暖融融的气息。然而，这天，向来和蔼可亲的外公却罕见地生气了。
那天，我在阳台逗弄宠物小仓鼠，玩得不亦乐乎。这时，外公温和的声音从客厅传来：“宝贝，我给你削了苹果，快来吃呀！”听到这话，我立刻放下仓鼠，快步走进客厅。左手端起盘子，右手拿起一块切好的苹果，就要往嘴里送。“等等！你刚摸了仓鼠，得先洗手。”外公的眉毛微微皱起，语气变得严肃起来，与平日里的温和判若两人。
我心里盘算着：拿根牙签不就能解决问题了嘛。于是，我放下盘子，跑去拿了根牙签，又叉起一块苹果，准备大快朵颐。外公见状，双眼瞪得滚圆，眉头紧紧拧成了一个“川”字。他几步冲上前，一把夺过我手中的果盘，声音比平时高了八度：“你还没洗手！必须去洗手！洗手是隔绝细菌最有效的办法，这点绝不能马虎！”
我满不在乎地嘟囔：“我用牙签了，不会有问题的。”“万一你的手不小心碰到嘴或苹果怎么办？不行，必须洗手！否则很容易生病！”外公平时总是上扬的嘴角，此刻紧紧抿成一条直线，两颊的肌肉因为生气微微颤抖，眼神里满是不容置疑的坚定。
看着外公生气的样子，我意识到自己的错误，连忙说道：“对不起，外公，我以后吃东西前一定认真洗手。”说完，我便快步走向洗手间。等我洗完手回来，外公的脸上终于又露出了那标志性的笑容。
从那以后，每次吃东西前，我都会想起外公生气的模样，严格按照他的要求，认真洗手，时刻注重生活中的健康与卫生。